Crete Contact - Spitzenweine & Olivenöle aus Kreta

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Ilida-Thassos Oliven

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Ilida-Thassos Oliven

Thrumbes Thasou

4,30 € 200 g

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ILIDA Oliven im Beutel

Die Fa. Ilida S.A. wurde 1965 von Dimitrios Aroukatos gegründet und befindet sich noch bis auf den heutigen Tag in seinen Händen. Die Verarbeitung der Oliven erfolgt nach den Qualitätsstandart von HACCP und ISO 9001.2000 in der Stadt Kainourgio in der Nähe des antiken Olympia.

ILIDA Oliven werden in Zentralgriechenland (Agrinio, Amfissa, Atalanti, Agios Konstantinos) ebenso in Volos und Euböa kultiviert. Die grünen Oliven werden Ende September bis Mitte November vom Baum geerntet und sind innerhalb kurzer Zeit zum Verzehr geeignet. Die schwarzen Oliven werden Mitte November bis Mitte Januar geerntet. Die blonden Oliven (Agriniou) werden von Ende Oktober bis Ende November geerntet. Diese Oliven sind ein exzellenter Begleiter z.B. als Snack zu Ouzo.

Die Kalamata Oliven, als Königin der griechischen Speiseoliven, werden November bis um die Weihnachtszeit geerntet. Die Anbaugebiete liegen in Messinia und Lakonia.

Inhaltstoffe: Thassos Oliven in reinem Olivenöl, leicht gesalzen. Mit Stein.

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Über uns

Crete-Contact – das sind Constantinia Loula, Griechin aus Makedonien und Ewald Pfeuffer, Franke aus Obertheres. Seit 1998 bieten wir unseren Kunden phantastisches, naturbelassenes Olivenöl  und hervorragende Weine aus der ursprungsgeschützten Region Apokoronas/Kreta an.

Was uns von anderen Anbietern unterscheidet, ist, dass wir persönlich im Winter/Frühjahr vor Ort sind, um die Olivenöle zu probieren und eine versiegelte Probe in ein staatlich anerkanntes Labor schicken.

Wir machen es nicht wie andere Firmen, die Ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Mail abgeben.

Wir trauen in diesem Falle nur uns.

Wenn die Werte gut sind, füllen wir selbst in der Ölmühle von Tsivaras mit ab. Und sind dabei, bis die Waren auf dem LKW verladen werden.

Wir empfehlen auch folgende Berichte aus der“ Zeit“ und der „FAZ“:

https://www.zeit.de/2015/02/oelpreis-olivenoel-discounter-deutschland

https://www.faz.net/-gvz-8dods

 

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