MINOAS Olivenöl
Mild fruchtiges Olivenöl
27,60 € pro Liter • Preis inkl. MwSt. exkl. Versandkosten
Unser Extra Natives Minoas Olivenöl aus Kreta, wird aus den sehr aromatischen, überwiegend grün geernteten kleinen Oliven der Sorte Koroneiki gewonnen. Es wird von kleinen Erzeugern der Region „Apokoronas“ produziert, wo wir es direkt beziehen und besitzt einen klaren, delikat-fruchtigen Geschmack mit einer feinen Grasnote. Es gehört zu den Olivenölen mit der Bezeichnung „Ursprungsgeschützt“ und „Arttypisch“, da die Oliven ausschließlich aus einer Region stammen, kein anderes Olivenöl hinzugefügt wird und die typischen Charaktereigenschaften der Koroneiki Olive hervorstechen. Nach Erstellung der Laboranalyse und sensorischer Prüfung eines Panels, füllen wir unter ständiger Qualitätskontrolle unser Olivenöl in der Ölmühle selbst ab.
Durch den jahrelangen Kontakt zu den Erzeugern (Freunde), zur Ölmühle (Verwandtschaft) und persönlichen Einsatz, sind wir sehr glücklich ein so ehrliches Olivenöl anbieten zu können!
Aktuelle Analyseergebnisse für unser Minoas Olivenöl
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 ml:
Brennwert 3.700 kJ (884 kcal), Fett 100 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 79 g, Kohlenhydrate O g, davon Zucker O g, Eiweiß 0 g, Salz O g
Alleinverantwortlicher Lebensmittelhersteller: Pavlos Melissakis, GR-73008 Tsivaras-Apokoronas-Xania.
Neue Ernte!
Mindestens haltbar bis 01.11.2025
