Crete Contact - Spitzenweine & Olivenöle aus Kreta

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Impressionen Kreta 2020/2021

Verfasst am 4. März 2021Abgelegt unter Impressionen, Kreta-Tipps, Neuigkeiten

Kreta in Zeiten von Corona hat bei uns gemischte Gefühle hinterlassen.

Einerseits war es ganz besonders, die Insel so ruhig und schön zu sehen. Diese besonderen Eindrücke haben wir für Sie auch festgehalten.

Anderseits leiden die Menschen vor Ort unter den ausbleibenden Reisegästen aus aller Welt. Das sorgt nicht nur für finanzielle Ängste und Nöte. In den Hotels und Tavernen vermissen die Kretaner es auch, Menschen mit warmherziger Gastfreundschaft, einzigartigen Weinen und besonderen Speisen zu überraschen.

Wir hoffen, dass bald alles zur Normalität zurückkehrt und Kreta wieder aufblüht!

Griechischer Olivenölkuchen (einfach, vegetarisch)

Verfasst am 27. April 2020Abgelegt unter Neuigkeiten

Griechischer Orangenkuchen
Traditioneller griechischer Olivenölkuchen mit OPHELLIA Orangenmarmelade und ILIADA Olivenöl mit Orange

Fruchtiger Kuchen zum Kaffee/Tee oder als leckeres Dessert mit griechischem Joghurt, Thymianhonig und gehackten Walnüssen.

Zutaten:

Griechischer Orangenkuchen

Zubereitung

  • Orangen heiß abspülen, trocknen und Orangenschale dünn abreiben. 
  • Eier und den feinen Zucker mit dem Handmixer zu einer hellen cremigen Schaummasse quirlen. 
  • Orangenabrieb mit Milch und Olivenöl zur Masse dazu geben. Mit dem Schneebesen verrühren.
  • Mehl sieben, mit Salz und Backpulver vermischen und vorsichtig unterheben. Teig in eine rechteckige gefettete Backform (ca. 24 x 38 cm) füllen.
  • Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3) vorheizen und den Kuchen etwa 35-40 Minuten goldgelb backen. Aus dem Backofen nehmen.
  • Orangenmarmelade mit 2 EL Wasser verdünnen und den noch heißen Kuchen damit bestreichen.
  • Den abgekühlten Kuchen in Würfel oder kleine Dreiecke schneiden und mit Puderzucker bestäuben. 
Griechischer Orangenkuchen
Frisch aus dem Ofen
Der fertige Kuchen

Historischer Weihnachtsmarkt in Sand am Main

Verfasst am 13. Oktober 2019Abgelegt unter Impressionen

Wir freuen uns, erstmalig beim Historischem Weihnachtsmarkt im Weingut A & E Rippstein teilzunehmen.

Wir werden neben unserem MINOAS Olivenöl aus Kreta, eine große Kollektion an neuen Olivenholzprodukten präsentieren.

Adventsmarkt im Sand in Bamberg

Verfasst am 6. Oktober 2019Abgelegt unter Impressionen

Im ältesten Stadtteil Bambergs findet rund um die Elisabethenkirche ein schnuckliger Adventsmarkt statt.

Ohne Nippes und Plunder………

Winterträume in Stein

Verfasst am 6. Oktober 2019Abgelegt unter Impressionen

Mehr unter: https://www.wintertraeume.com

Winterszeit in Eyrichshof bei Ebern

Verfasst am 2. Oktober 2019Abgelegt unter Impressionen

 

Zum 4. Mal findet die Winterszeit auf Schloss Eyrichshof statt.

Mehr unter www.winterszeit.com

Gädheimer Bauernmarkt

Verfasst am 23. September 2019Abgelegt unter Impressionen

Wie seit vielen Jahren, sind wir auch in diesem Jahr wieder beim Gädheimer Bauernmarkt dabei und freuen uns auf ihren Besuch.

Gädheim liegt als letzte westliche Gemeinde im Landkreis Hassberge direkt an der B26.

Faszination Garten in Weingartsgreuth

Verfasst am 23. September 2019Abgelegt unter Impressionen

Wir freuen uns sehr, diese schnucklige Veranstaltung begleiten zu dürfen.

Mehr unter https://www.faszination-garten.de/kontakt-anfahrt/kontakt/index.html

Die Oliven-Erntesaison 2018/19

Verfasst am 3. Juni 2019Abgelegt unter Impressionen, Kreta-Tipps, Neuigkeiten

Wie bereits in den vergangenen Jahren ist aufgrund des weltweiten Klimawandels und des starken Auftretens eines Schädlings, der Olivenfliege (Bactrocera oleae), wieder ein verlustreiches Erntejahr zu verzeichnen.

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Crete Contact beim Lenzrosen- und Ostermarkt 2019

Verfasst am 3. Juni 2019Abgelegt unter Impressionen, Neuigkeiten

Fast schon ein Pflichttermin in unserem Veranstaltungskalender ist der Lenzrosen- und Ostermarkt auf Schloss Thurnau. Auch 2019 war unser Stand wieder gut besucht – danke an alle Stammkunden und Interessenten, die dabei waren!

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Faszination Garten in Weingartsgreuth

Verfasst am 8. April 2019Abgelegt unter Impressionen

Eine sehr schöne Stimmung in einem schnuckligem Ambiente wird Sie hier erwarten.

Odenwald Country Fair

Verfasst am 23. März 2019Abgelegt unter Impressionen

Wir freuen uns, zum ersten Mal bei dieser tollen Veranstaltung dabei sein zu können.

Mehr unter www.odenwald-country-fair.de

Gartenfest Schloß Eyrichshof

Verfasst am 12. März 2019Abgelegt unter Impressionen

Mittlerweile eine der besten Gartenmessen in Unterfranken.

Mehr unter www.Gartenfest-Eyrichshof.de

Rosenmesse in Königsberg

Verfasst am 12. März 2019Abgelegt unter Impressionen

Gartenlust Burg Burghausen

Verfasst am 12. März 2019Abgelegt unter Impressionen

Erstmalig sind wir in Burghausen 2019 dabei.

Mehr unter www.gartenlust.de

 

Gartenlust Schloss Weissenstein in Pommersfelden

Verfasst am 12. März 2019Abgelegt unter Impressionen

Wir freuen uns sehr, Sie wieder auf diesem wunderbaren Gelände begrüßen zu dürfen.

Mehr unter www.gartenlust.de

Lebensraum Garten auf Gut Mergenthau bei Kissing

Verfasst am 8. Februar 2019Abgelegt unter Impressionen

TOP Veranstaltung auf Gut Mergenthau bei Kissing/Augsburg

Mehr unter www.lebensraum-garten.de

Frühjahrslust auf Gut Wolfgangshof in Anwanden

Verfasst am 8. Februar 2019Abgelegt unter Impressionen

Zum dritten Mal werden wir auf Gut Wolfgangshof sein.

Mehr unter www.fruehjahrslust.de

Über uns

Crete-Contact – das sind Constantinia Loula, Griechin aus Makedonien und Ewald Pfeuffer, Franke aus Obertheres. Seit 1998 bieten wir unseren Kunden phantastisches, naturbelassenes Olivenöl  und hervorragende Weine aus der ursprungsgeschützten Region Apokoronas/Kreta an.

Was uns von anderen Anbietern unterscheidet, ist, dass wir persönlich im Winter/Frühjahr vor Ort sind, um die Olivenöle zu probieren und eine versiegelte Probe in ein staatlich anerkanntes Labor schicken.

Wir machen es nicht wie andere Firmen, die Ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Mail abgeben.

Wir trauen in diesem Falle nur uns.

Wenn die Werte gut sind, füllen wir selbst in der Ölmühle von Tsivaras mit ab. Und sind dabei, bis die Waren auf dem LKW verladen werden.

 

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