Kalamata Oliven in Olivenöl Extra 150g Feinste Oliven aus "alternativen Landbau" | Crete Contact – Spitzenweine & Premium Olivenöl aus Kreta

Kalamata Oliven in Olivenöl Extra

Feinste Oliven aus "alternativen Landbau"

5,20 € 150g

34,67 € pro Kilo • Preis inkl. MwSt. exkl. Versandkosten

Oliven gehören zur griechischen Küche wie das Salz zum Meer. Sie geben Salaten eine besondere Note, ergänzen und verfeinern Fleischgerichte mit ihrem milden Aroma oder pur als Snack für zwischendurch. Frisch gepflückte Oliven schmecken extrem bitter. Bevor sie zur Delikatesse werden, müssen die frisch geernteten Oliven bestimmte Prozesse zum ausschwemmen der Bitterstoffe durchlaufen. Danach folgen natürliche Gärungs- und sorgfältige Veredelungsprozesse, die von Sorte zu Sorte und von Region zu Region unterschiedlich sein können.

Oliven sind nicht nur eine Bereicherung für Ihre Salate und fast unerlässlich für manch leckere mediterrane Gerichte, sondern haben durch einen natürlichen Gärungsprozess auch sehr viele „wohltuende“ Eigenschaften und zählen mitunter zu kleinen Energie-Kraftwerken….

Inhalt: 230g

Abtropfgewicht: 150g

Verpackung: Glasbehälter

Herkunft: Kalamata

Hersteller: Agro Vim

Verantwortlicher Unternehmer: Agro Vim S.A., Vasilisis Sofias 95 Plat. Mavili, 11521 Athen, Griechenland – infoagro@agrovim.gr

Zutaten: Kalamata Oliven (Elia Kalamatas g.U.) aus „alternativen Landbau“ in Kalamata g.U.- Natives Olivenöl Extra aus „alternativen Landbau“

Verzehrhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und alsbald verzehren.

Aufbewahrungshinweis: Trocken und schattig lagern.

Kontrollstelle: GR-BIO-03

Nährwerttabelle

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert in kcal: 240

Fett in g/ml: 25.3

– davon gesättigte Fettsäuren in g/ml: 3.7

Kohlenhydrate in g/ml: 0.2

– davon Zucker in g/ml: 0

Eiweiß in g/ml: 1.3

Salz in g/ml: 4

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Über uns

Crete-Contact – das sind Constantinia Loula, Griechin aus Makedonien und Ewald Pfeuffer, Franke aus Obertheres. Seit 1998 bieten wir unseren Kunden phantastisches, naturbelassenes Olivenöl und hervorragende Weine aus der ursprungsgeschützten Region Apokoronas/Kreta an.

Was uns von anderen Anbietern unterscheidet, ist, dass wir persönlich im Winter/Frühjahr vor Ort sind, um die Olivenöle zu probieren und eine versiegelte Probe in ein staatlich anerkanntes Labor schicken.

Wir machen es nicht wie andere Firmen, die Ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Mail abgeben.

Wir trauen in diesem Falle nur uns.

Wenn die Werte gut sind, füllen wir selbst in der Ölmühle von Tsivaras mit ab. Und sind dabei, bis die Waren auf dem LKW verladen werden.

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