Crete Contact - Spitzenweine & Olivenöle aus Kreta

Paximadaki mit Tomate & Oregano

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Paximadaki mit Tomate & Oregano

Unbedingt probieren

5,50 € 350g

15,70 € pro KiloPreis inkl. MwSt. exkl. Versandkosten

Kleine, lockere, knusprige und duftende Zwieback, zubereitet aus reinen Zutaten ohne Konvervierungsstoffe und wie in den alten Zeiten per Hand gefertigt.

Die kretische Spezialität „Paximadi“ (zweifach gebackenes Brot) ist ein Rezept aus wahrscheinlich noch prehistorischer Zeit. Damals wie heute stellt das traditionsreiche Unternehmen Nikatris seine Brote und Gebäck in alten Steinöfen, als auch in modernen Produktionsanlagen mit vollautomatischen Edelstahlöfen her. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten garantieren Produkte von höchster Qualität.

Aus Weizenmehl und Olivenöl hergestellt und mit Tomate und Oregano verfeinert werden die Paximadaki nach uralter Tradition mit Sauerteig vergoren, welches ihm ein kaum wahrnehmbares Aroma von Säure verleiht. Eine schmackhafte Begleitung zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.

Z.B. mit leckerem Frischkäse und Schnittlauch………..

Alleinverantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Niktaris Emm. S.A., Sises Mylopotamos, Rethymno Kreta
Zutaten:
Weizenmehl, Olivenöl, Salz, Hefe, getrockneter Oregano (o,2%) Tomatenpulver (1,5%
Allergenhinweis:
Gluten, kann Spuren von Nüssen, Sesam und Milchprodukten enthalten.
Verzehrhinweis:
Nach dem Öffnen alsbald verzehren.
Aufbewahrungshinweis:
Trocken und schattig lagern.
Nährwerttabelle: Angaben je 100g
Brennwert in Kcal 466,8
Fett in g/ml              16
-davon gesättigte Fettsäuren 8,5g/ml
Kohlehydrate in g/ml 67,5
-davon Zucker in g/ml 22,3
Eiweiß in g/ml 13,2
Salz in g/ml 0,74

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Über uns

Crete-Contact – das sind Constantinia Loula, Griechin aus Makedonien und Ewald Pfeuffer, Franke aus Obertheres. Seit 1998 bieten wir unseren Kunden phantastisches, naturbelassenes Olivenöl  und hervorragende Weine aus der ursprungsgeschützten Region Apokoronas/Kreta an.

Was uns von anderen Anbietern unterscheidet, ist, dass wir persönlich im Winter/Frühjahr vor Ort sind, um die Olivenöle zu probieren und eine versiegelte Probe in ein staatlich anerkanntes Labor schicken.

Wir machen es nicht wie andere Firmen, die Ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Mail abgeben.

Wir trauen in diesem Falle nur uns.

Wenn die Werte gut sind, füllen wir selbst in der Ölmühle von Tsivaras mit ab. Und sind dabei, bis die Waren auf dem LKW verladen werden.

 

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