Paximadi mit Tomate & Oregano
Idealer Snack & Weinbegleiter aus Kreta
17,00€ pro Kilo • Preis inkl. MwSt. exkl. Versandkosten
Lockere, knusprige und duftende kleine Zwieback, zubereitet aus reinen Zutaten ohne Konservierungsstoffe und wie in den alten Zeiten per Hand gefertigt.
Die kretische Spezialität „Paximadi“ (zweifach gebackenes Brot) ist ein Rezept aus wahrscheinlich noch prehistorischer Zeit. Heute stellt das traditionsreiche Unternehmen Niktaris seine Brote und Backwaren wie damals in alten Steinöfen, als auch in modernen Produktionsanlagen mit vollautomatischen Edelstahlöfen her. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten garantieren Produkte von höchster Qualität.
Aus Weizenmehl und Olivenöl, werden die Paximadaki nach uralter Tradition mit Sauerteig hergestellt, welcher ihnen ein kaum wahrnehmbares Aroma von Säure verleiht und mit Tomate und Oregano verfeinert. Eine schmackhafte Begleitung zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Zum Käse, wie z.B. einem jungen „Graviera“ oder gereiften „Kefalograviera“ (Hartkäse aus Ziegen-Schafsmilch) sind „Paximadaki“ (kleine Paximadi) ein idealer Snack und Weinbegleiter!
Alleinverantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Niktaris Emmanuel S.A., Sises Mylopotamos, Rethymno Kreta
