Crete Contact - Spitzenweine & Olivenöle aus Kreta

Tsikoudia von E. Michalakis SA.

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Tsikoudia von E. Michalakis SA.

Aus der Asyrtikotraube

16,95 € 500ml

33,90 € je LiterPreis inkl. MwSt. exkl. Versandkosten

Tsikoudia Asyrtiko von Michalakis Estate von der Mittelmeerinsel Kreta ist ein Tresterbrand, welcher ausschließlich aus Asyrtiko Trauben gewonnen wird. Sein facettenreiches Bouquet und seine aromatische Vielfalt münden in einem angenehmen und ausgeglichenen Geschmack.

Dieser hochwertige Trester bildet das vollkommene Ende einer Mahlzeit und kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Seit dem 15ten Jahrhundert werden Tresterbrände im östlichen Mittelmeerbereich hergestellt. Bekannt ist der Tsikoudia aus Kreta auch unter dem Namen „“Raki“ (er enthält kein Anisaroma und ist nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen türkischen Anisbrand). Maische aus Traubenrückständen neigen dazu auf dem Kesselboden anzubrennen, um dies zu verhindern werden die Kupferböden häufig mit Olivenbaumzweigen oder Thymianzweigen ausgelegt. Das Aroma wird von Liebhabern der Tresterbrände sehr geschätzt. Die Tsikoudia aus Kreta werden unverdünnt und bei Zimmertemperatur serviert. In Griechenland gilt es als besondere Aufmerksamkeit, einem Gast einen edlen Tresterbrand zu kredenzen.

Στην υγειά σας

 

Alkoholgehalt.  38% Vol

Empfohlene Trinktemperatur: 16°

Alleinverantwortlicher Lebensmittelunternehmer: E. Michalakis SA., GR 70010 Partheni-Heraklion

 

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Über uns

Crete-Contact – das sind Constantinia Loula, Griechin aus Makedonien und Ewald Pfeuffer, Franke aus Obertheres. Seit 1998 bieten wir unseren Kunden phantastisches, naturbelassenes Olivenöl  und hervorragende Weine aus der ursprungsgeschützten Region Apokoronas/Kreta an.

Was uns von anderen Anbietern unterscheidet, ist, dass wir persönlich im Winter/Frühjahr vor Ort sind, um die Olivenöle zu probieren und eine versiegelte Probe in ein staatlich anerkanntes Labor schicken.

Wir machen es nicht wie andere Firmen, die Ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Mail abgeben.

Wir trauen in diesem Falle nur uns.

Wenn die Werte gut sind, füllen wir selbst in der Ölmühle von Tsivaras mit ab. Und sind dabei, bis die Waren auf dem LKW verladen werden.

 

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