Crete Contact - Spitzenweine & Olivenöle aus Kreta

Botanico „Goldenes Siegel“.

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Botanico „Goldenes Siegel“.

Natürliche Reduktion min. 10 Jahre gereift

18,90 € 100ml

18,90 € pro 100mlPreis inkl. MwSt. exkl. Versandkosten

Botanico Goldenes Siegel

Der Aceto Botanico Adriani wird aus ausgesuchten Trauben aus Drama hergestellt. Ihr Saft produziert konzentrierten Most und Weinessig, die kombiniert werden und zu altern beginnen. In Anlehnung an den Herstellungsprozess des berühmten balsamico tradizionale findet die Alterung des Aceto Botanico Costa Lazaridi „Goldenes Siegel“ in Reihen von kleinen Fässern statt und dauert acht Jahre. Der aufeinanderfolgende Übergang in Fässer von 50 Litern bis hin zu 3 Litern, die aus Eichen- Kastanien- und Eschenholz hergestellt wurden, führt zu einer aromatischen reichen Würze, die kulinarische Kreationen buchstäblich verwandelt. Verwenden Sie ihn mäßig über gebratenem Fleisch, reifem Käse und frischen Erdbeeren oder seien Sie originell und servieren ihn auf Panacotta oder Vanilleeis. Der Aceto Botanico wird in jedem Fall beeindrucken!

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100ml:

Brennwert/Energie 406 kJ (97 kcal), Fette o g, Kohlenhydrate 24 g, davon Zucker 24 g, Eiweiß 0,3 g, Salz 0,04 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Winery Lazaridis, 66100 Adriani, Drama, Griechenland

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Über uns

Crete-Contact – das sind Constantinia Loula, Griechin aus Makedonien und Ewald Pfeuffer, Franke aus Obertheres. Seit 1998 bieten wir unseren Kunden phantastisches, naturbelassenes Olivenöl  und hervorragende Weine aus der ursprungsgeschützten Region Apokoronas/Kreta an.

Was uns von anderen Anbietern unterscheidet, ist, dass wir persönlich im Winter/Frühjahr vor Ort sind, um die Olivenöle zu probieren und eine versiegelte Probe in ein staatlich anerkanntes Labor schicken.

Wir machen es nicht wie andere Firmen, die Ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Mail abgeben.

Wir trauen in diesem Falle nur uns.

Wenn die Werte gut sind, füllen wir selbst in der Ölmühle von Tsivaras mit ab. Und sind dabei, bis die Waren auf dem LKW verladen werden.

 

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