Crete Contact - Spitzenweine & Olivenöle aus Kreta

Botanico II

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Botanico II

Balsamico, 2 Jahre gereift

4,90 € 250ml

18,00 € je LiterPreis inkl. MwSt. exkl. Versandkosten

Botanico ΙΙ

Altert für zwei Jahre in 225 Liter Eichenfässern. Der längere Kontakt mit der Eiche erhöht seine aromatische Intensität und Dichte sowie die Fähigkeit, anspruchsvollere Gerichte zu ergänzen.

Wir kondensieren den Most ausgesuchter Semillon Trauben und bringen ihn zur Gärung. Durch einen sorgfältig kontrollierten Säurungsprozess stellen wir einen kräftigen aromatischen Essig her, der mit unterschiedlichen Methoden weiterbehandelt wird, um eine Vielzahl von Acetos zu produzieren.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100ml:

Brennwert/Energie 406 kJ (97 kcal), Fette o g, Kohlenhydrate 24 g, davon Zucker 24 g, Eiweiß 0,3 g, Salz 0,04 g.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Winery Lazaridis, 66100 Adriani, Drama, Griechenland

 

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Über uns

Crete-Contact – das sind Constantinia Loula, Griechin aus Makedonien und Ewald Pfeuffer, Franke aus Obertheres. Seit 1998 bieten wir unseren Kunden phantastisches, naturbelassenes Olivenöl  und hervorragende Weine aus der ursprungsgeschützten Region Apokoronas/Kreta an.

Was uns von anderen Anbietern unterscheidet, ist, dass wir persönlich im Winter/Frühjahr vor Ort sind, um die Olivenöle zu probieren und eine versiegelte Probe in ein staatlich anerkanntes Labor schicken.

Wir machen es nicht wie andere Firmen, die Ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Mail abgeben.

Wir trauen in diesem Falle nur uns.

Wenn die Werte gut sind, füllen wir selbst in der Ölmühle von Tsivaras mit ab. Und sind dabei, bis die Waren auf dem LKW verladen werden.

 

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