
Botanico, Weiss.
Aus der Semilliontraube
18,00 € je Liter • Preis inkl. MwSt. exkl. Versandkosten
Der Aceto Botanico Weißweinessig wird aus ausgewählten Semilliontrauben hergestellt und altert in besonders zusammengestellten kleinen Fässern aus Holz. Während der Sommermonate reift er und dickt ein, während er im Winter ruht und sich klärt. Das schrittweise Durchlaufen jedes Fasses gibt dem Essig die spezielle Eigenschaften, die es ermöglichen, den Geschmack jedes Gerichts – sei es einfach oder kompliziert – zu intensivieren, sprich zu vervollkommnen.
Von einem der besten Winzer in Griechenland. Kostas Lazaridis aus Drama.
Alleinverantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Domaine Costa Lazaridi S.A. in Adriani, GR- 66100 Drama